4月15日上午9時(shí)，由濟南市長(cháng)清區人民政府舉辦的2023首屆中國北方茶“三茶統籌”靈巖論茶暨第十一屆長(cháng)清茶文化節、第二屆長(cháng)清谷雨茶采摘節啟動(dòng)儀式在濟南市長(cháng)清區中國禪茶發(fā)源地一一靈巖寺舉行。
“好山好水出好茶，一芽一葉吐芳華”。茶是大自然賜予山水長(cháng)清最美的綠色珍寶。作為國家地理標志農產(chǎn)品，長(cháng)清茶素有“小米湯、板栗香、葉肥厚、味悠長(cháng)”的美譽(yù)。
長(cháng)清茶種植區緯度高、海拔高、晝夜溫差大、光照時(shí)間長(cháng)、空氣溫潤，土質(zhì)肥沃，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，茶樹(shù)休眠期長(cháng)，非常適合生產(chǎn)名優(yōu)的、高品質(zhì)茶葉。
山東文旅集團黨委副書(shū)記季將參加2023首屆中國北方茶“三茶統籌”靈巖論茶啟動(dòng)儀式。他在致辭中介紹，唐人封演在《封氏聞見(jiàn)記》中記載：唐朝開(kāi)元年間，泰山靈巖寺有一位降魔師大興禪宗，學(xué)禪不能睡覺(jué)，也不能吃晚餐，但允許飲茶提神。佛眾人人懷揣茶葉，到處煮茶，從此競相仿效，于是飲茶成為風(fēng)俗?！岸U茶一味”即由此來(lái)?？梢哉f(shuō)，自唐宋開(kāi)始，靈巖寺就成為聞名天下的禪茶祖庭，也是“禪茶一味”的故鄉。
在靈巖寺主景區內有一塊近700平方米的廣場(chǎng)和一座木屋茶樓，很適合做禪茶。景區準備將此地裝飾利用，開(kāi)發(fā)唐朝的禪茶、宋朝的茶藝以及英國的下午茶。同時(shí)，還有檀園賓館、靈巖賓館、三仙堂賓館等場(chǎng)所，都可以植入禪茶文化，季將誠摯邀請參加“靈巖論茶”活動(dòng)的茶業(yè)企業(yè)家們一起弘揚靈巖禪茶文化。山東文旅集團將搭建資源共享平臺，依托靈巖寺深厚的文化底蘊，誠邀社會(huì )各方特別是茶文化專(zhuān)家共同合作，引領(lǐng)北方禪茶發(fā)展，再塑中國禪茶祖庭。
（文/山東文旅景區集團）