感受齊魯風(fēng)韻，品嘗經(jīng)典魯菜。為進(jìn)一步深入打造魯菜館精品工程，山東文旅酒店集團12月濼源讀書(shū)會(huì )暨青年論壇走進(jìn)山東文旅魯菜館，領(lǐng)略魯菜文化盛宴的藝術(shù)魅力。國欣文旅首席客戶(hù)官、山東文旅酒店集團黨委書(shū)記、董事長(cháng)李浩參加活動(dòng)。
活動(dòng)中，與會(huì )人員通過(guò)實(shí)地參觀(guān)山東文旅魯菜館，了解魯菜館設計理念、發(fā)展定位及背后故事，感受山東文旅魯菜館餐飲“儀式感”的意義?；顒?dòng)現場(chǎng)，山東文旅魯菜館服務(wù)人員通過(guò)服裝和禮儀展示，充分展現了魯菜館的品牌形象和文化內涵。
李浩表示，山東文旅魯菜館作為體現文旅融合的重要載體，承擔著(zhù)弘揚魯菜文化、傳承魯菜技藝的重要使命與責任，要結合新消費理念，洞悉市場(chǎng)變化，以客戶(hù)為中心，在傳承中創(chuàng )新發(fā)展。
對于山東文旅酒店集團下一步工作，李浩提出三點(diǎn)要求：一要持續搶抓市場(chǎng)。抓早抓快抓實(shí)做好近期營(yíng)收工作，同時(shí)以高度的責任感和使命感抓好疫情防控工作。二要持續搭建多維成長(cháng)平臺。通過(guò)搭建平臺，進(jìn)一步規范和強化人才雙向培養及遞進(jìn)培養，充分發(fā)揮榜樣力量。三要持續推進(jìn)混合所有制改革。讓有能力、有潛質(zhì)、能干事的人發(fā)揮更大作用，同時(shí)以公平公正公開(kāi)的原則做好年度考核工作，凝聚奮進(jìn)力量，營(yíng)造干事創(chuàng )業(yè)濃厚氛圍。
山東文旅酒店集團部分班子成員、各部室、各單位黨員代表，書(shū)友代表等80余人參加活動(dòng)。
（文/于變歌 圖/李榮飛）