當下，酒店業(yè)復工復產(chǎn)已有一段時(shí)間。對于多數酒店而言，市場(chǎng)尚無(wú)起色，經(jīng)營(yíng)仍不樂(lè )觀(guān)。確實(shí)，一次重大的公共衛生突發(fā)事件之后，市場(chǎng)恢復不是一件容易的事情。這其中，需要業(yè)者的努力，需要契機，也許還需要那么一點(diǎn)運氣。就像毛澤東同志在《論持久戰》中的那句名言“最后的勝利往往在于再堅持一下的努力之中?！币苍S此時(shí)對酒店業(yè)者來(lái)說(shuō)，就需要拿出戰略定力，堅持、再堅持一下可能是業(yè)者只能或是必須具備的一種生存態(tài)度。
戰略是從全局角度謀劃、整合資源以實(shí)現目標的手段和規劃。而戰略定力是在錯綜復雜的形勢下，為實(shí)現戰略意圖和目標所具有的自信、意志和毅力。 科學(xué)的戰略和堅定的戰略定力首先來(lái)自于理性的戰略思維?！秾O子兵法》說(shuō)，“兵無(wú)常勢，水無(wú)常形，能因敵變化而取勝者，謂之神?！崩硇允且环N成熟的標志，在企業(yè)成長(cháng)過(guò)程中，沒(méi)有捷徑，只有在依據市場(chǎng)、遵循規律、立足實(shí)際、順應時(shí)勢的基礎上，實(shí)施科學(xué)的戰略決策才能確保企業(yè)健康、可持續地成長(cháng)，這才是值得肯定的一種戰略思維。
當下及今后一段時(shí)期，酒店面對的市場(chǎng)態(tài)勢一定是變化。不要幻想市場(chǎng)恢復后消費還是原來(lái)的模樣，不要幻想市場(chǎng)恢復后原來(lái)客人滿(mǎn)意的產(chǎn)品仍然會(huì )讓客人滿(mǎn)意，不要幻想市場(chǎng)恢復后來(lái)消費的客人還是過(guò)去的客人。酒店唯有依據市場(chǎng)消費需求和消費特征的變化，樹(shù)立變革型市場(chǎng)思維，重新梳理和調整自身的戰略定位，形成新的產(chǎn)品價(jià)值，才能重新建立、長(cháng)久維系和市場(chǎng)的良好關(guān)系。
其次，科學(xué)的戰術(shù)設計是發(fā)展戰略的必要手段。美國學(xué)者勞倫斯·弗里德曼在《戰略》一書(shū)中提道：“戰略和戰術(shù)都是調集資源實(shí)現目標的手段和規劃，但戰略比戰術(shù)的格局更大、看得更長(cháng)遠。戰略是一種從全局考慮，謀劃實(shí)現全局目標的規劃，而戰術(shù)是實(shí)現戰略的一種手段、方法?！?/span>
面對疲軟的市場(chǎng)，酒店在明確發(fā)展目標、確定發(fā)展戰略之后，需要實(shí)施精準的戰術(shù)設計。就當前而言，酒店需要整合一切資源，利用所有渠道，發(fā)揮全部潛力，不漏掉一絲機會(huì )、不放走一單需求。這時(shí)的生意更多做的不是利潤，而是人氣，是未來(lái)的市場(chǎng)占有與持久收益。
最后，缺乏戰略定力的戰略與戰術(shù)皆是紙上談兵。疫情沖擊之下，沒(méi)有一家企業(yè)的日子好過(guò)。大家都需要咬牙堅持，這時(shí)比的就是定力，和疫情比定力，和消費信心恢復比定力，也和自己比定力。某種程度上說(shuō)，自信、意志與毅力就是企業(yè)的硬實(shí)力。好的跡象已經(jīng)出現，比如，五一假期連休5天的消息登上熱搜榜后，一天時(shí)間內攜程旅游板塊跟團游、自由行等產(chǎn)品搜索量環(huán)比增長(cháng)300％?？梢?jiàn)，消費需求仍然存在，只不過(guò)是被深深地抑制了。清晰的戰略思維構建與科學(xué)的戰略戰術(shù)正是得益于戰略定力，即建立在始終堅持自身發(fā)展目標和戰略意圖基礎上的戰略定力。
“最后的勝利往往在于再堅持一下的努力之中”真的是我們需要保持的一種態(tài)度。