自新冠肺炎疫情發(fā)生以來(lái),銀座旅游黨委堅決貫徹落實(shí)習近平總書(shū)記重要指示精神和上級黨委決策部署,火速動(dòng)員組織企業(yè)立即行動(dòng),堅決扛起使命責任,牢牢把握“堅定信心、同舟共濟、科學(xué)防治、精準施策”要求,全面動(dòng)員、全面部署、全面加強疫情防控工作。公司成立了由主要負責同志擔任組長(cháng)的應對疫情工作領(lǐng)導小組,建立了指揮有力的領(lǐng)導體系、運轉高效的工作機制,抓緊制定了各項工作方案和應急預案,逐級落實(shí)責任、層層組織動(dòng)員,加強聯(lián)防聯(lián)控,全力以赴投入到疫情防控阻擊戰。
堅持復工必須安全,持續強化疫控措施。突出員工安全這一重點(diǎn),堅持凡是外地返回工作駐地的必須按要求隔離。要求各酒店科學(xué)安排返崗進(jìn)度,拉開(kāi)返崗人員到崗時(shí)間間隔,避免集中返崗帶來(lái)的風(fēng)險和防控壓力。明確提出復工準備階段疫控工作精力不散、力度不減、措施不斷。
堅持復工必須科學(xué)研判、謀定后動(dòng)。為有序推進(jìn)復產(chǎn)復工工作的順利開(kāi)展,適時(shí)制發(fā)《關(guān)于酒店業(yè)復工的指導意見(jiàn)》《防疫期間辦公區在崗員工須知》文件,指導和規范所屬酒店復工準備工作。成立營(yíng)銷(xiāo)、餐飲、設計三個(gè)專(zhuān)業(yè)委員會(huì ),整合公司下屬酒店優(yōu)勢資源,提高專(zhuān)業(yè)運營(yíng)管理能力,為各酒店經(jīng)營(yíng)提供強有力的支持。出臺《疫情后期市場(chǎng)策略指引》《疫情后期餐飲市場(chǎng)策略指引》《物業(yè)安全管理復工前注意事項》等指導性意見(jiàn),進(jìn)一步規范公司下屬各酒店的內控管理,保障酒店各項工作的有序恢復。編發(fā)數期《政策解讀》,指導各酒店認真研究政策、運用政策,科學(xué)復工。
復工必須服從駐在地疫控工作大局,擔負起企業(yè)社會(huì )責任。要遵守和服從駐地政府關(guān)于疫情防控以及準否營(yíng)業(yè)的具體規定和要求,嚴格遵守魯商集團有關(guān)疫情防控的規定,依規辦理相關(guān)手續。目前,除按規定持續營(yíng)業(yè)的酒店外,銀座旅游多家酒店已陸續恢復營(yíng)業(yè),其他酒店的復工申報正在辦理之中。
復工必須制定專(zhuān)項預案。按照漸進(jìn)式復工的要求,制定和充實(shí)完善疫控預案。同時(shí),按照自身需求積極配備各類(lèi)防護、消殺、檢測等物資。要求復工后必須繼續繃緊防疫這根弦,堅決把“防松懈、防麻痹、防厭戰、防疏漏、防盲目樂(lè )觀(guān)”落到實(shí)處。要對員工自身防護措施、工作場(chǎng)所清潔消毒、餐廳和宿舍管理等做出專(zhuān)項管理。
公司從總部到所屬單位堅決貫徹執行疫情防控“五個(gè)必須”,即在崗員工必須佩戴口罩;來(lái)自疫區省份的賓客入住酒店必須報備;入店客人必須體溫檢測、佩戴口罩入場(chǎng);必須嚴格身份證登記管理;一旦有疑似病人出現,處置必須合規。
各酒店前臺配置紅外體溫測量?jì)x、足量可用的免費口罩及免洗消毒洗手液等防護物資,堅持客用品一客一更換,紫外線(xiàn)消毒燈一客一消毒,每天多次對酒店門(mén)把手、電梯按鈕、樓梯扶手等重點(diǎn)部位消毒。
在餐飲市場(chǎng)暫時(shí)低迷時(shí),酒店積極轉變經(jīng)營(yíng)思路,謀劃逆勢突圍轉型,相繼推出愛(ài)心外賣(mài)業(yè)務(wù)。嚴格把控食材源頭,廚房物品全面殺菌消毒,所有在店員工均接受疫情防控專(zhuān)業(yè)知識培訓后上崗,每日多次測量體溫并登記,廚師佩戴防護口罩及手套進(jìn)行打包操作,嚴控食品加工流程。貼心使用“食安封簽”對配送餐品進(jìn)行密封,并增加外賣(mài)信息追溯卡,標明制作人、裝餐人和送餐人姓名和體溫狀況。
一手抓疫情防控,一手抓復工復產(chǎn),兩手抓兩手都要硬。銀座旅游在魯商集團的堅強領(lǐng)導下,在緊抓疫情防控工作的同時(shí),正在穩妥有序地推進(jìn)復工復產(chǎn)。